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 Salteado de legumes chineses com carne picada

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MensagemAssunto: Salteado de legumes chineses com carne picada   Sab 4 Out 2014 - 14:38


Ingredientes:


- 400g de preparado de carne de aves picada (Lusiaves)
- 400 g de Mistura Chinesa de Vegetais
- 100 g de cebola congelada em cubos
- 1 colher de sopa de alho congelado picado
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 medida de Granulado Knorr de Galinha
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 caldo Knorr legumes
- sal q.b.
- 4 colheres de sopa de azeite


Preparação:


01.- Coloque o Wok ao lume com o azeite, deixe aquecer ligeiramente, junte a cebola, o caldo Knorr Legumes e o alho e deixe refogar ligeiramente. Adicione os cogumelos, tempere com o molho de soja e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
02.- Junte ao Wok os legumes chineses, envolva com os cogumelos e deixe cozinhar durante 8 minutos. Junte então a carne picada, tempere com o Granulado Knorr Galinha,  misture tudo de novo  muito bem e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo repetidas vezes.
03.- Retire do lume para uma travessa e sirva de imediato.






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