O Cozinheiro DaTreta

Receitas culinárias preparadas com Tachos, Panelas & Robots
 
InícioInício  PortalPortal  CalendárioCalendário  GaleriaGaleria  FAQFAQ  BuscarBuscar  MembrosMembros  GruposGrupos  Registrar-seRegistrar-se  Conectar-se  
Últimos assuntos
» Peitos de Frango com Boursin
Sab 4 Out 2014 - 14:43 por Admin

» Esparguete com Peru e Camarões
Sab 4 Out 2014 - 14:41 por Admin

» Caracóis à Portuguesa
Sab 4 Out 2014 - 14:40 por Admin

» Potas com Molho Aveludado
Sab 4 Out 2014 - 14:39 por Admin

» Salteado de legumes chineses com carne picada
Sab 4 Out 2014 - 14:38 por Admin

» Salada de Atum com Jardineira de Legumes e Feijão Frade
Sab 4 Out 2014 - 14:36 por Admin

» Pescada com Béchamel no Forno
Sab 4 Out 2014 - 14:35 por Admin

» Quiche de Milho
Sab 4 Out 2014 - 14:34 por Admin

» Bacalhau com Amêijoas no Forno
Sab 4 Out 2014 - 14:33 por Admin

Março 2017
SegTerQuaQuiSexSabDom
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendárioCalendário
Navegação
 Portal
 Índice
 Membros
 Perfil
 FAQ
 Buscar
Buscar
 
 

Resultados por:
 
Rechercher Busca avançada
Parceiros
Social bookmarking
Social bookmarking Digg  Social bookmarking Delicious  Social bookmarking Reddit  Social bookmarking Stumbleupon  Social bookmarking Slashdot  Social bookmarking Yahoo  Social bookmarking Google  Social bookmarking Blinklist  Social bookmarking Blogmarks  Social bookmarking Technorati  

Conservar e compartilhar o endereço de Cozinheiro DaTreta em seu site de social bookmarking

Conservar e compartilhar o endereço de O Cozinheiro DaTreta em seu site de social bookmarking
Estatísticas
Temos 1 usuário registrado
O último usuário registrado atende pelo nome de Admin

Os nossos membros postaram um total de 396 mensagens em 396 assuntos
Top dos mais postadores
Admin
 
Quem está conectado
1 usuário online :: Nenhum usuário registrado, Nenhum Invisível e 1 Visitante

Nenhum

O recorde de usuários online foi de 26 em Ter 7 Out 2014 - 18:49

Compartilhe | 
 

 Bifes de Cebolada com Arroz de Açafrão e Legumes Chineses Salteados

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo 
AutorMensagem
Admin
Admin
avatar

Mensagens : 396
Pontos : 13117
Data de inscrição : 18/09/2010
Idade : 70

MensagemAssunto: Bifes de Cebolada com Arroz de Açafrão e Legumes Chineses Salteados   Ter 28 Ago 2012 - 22:41



Ingredientes:

- 600 g de bifes de lombo de porco
- 1 lata (400 g) de tomate triturado com manjericão
- 200 g de cebola congelada em cubos
- 1 lata de cogumelos laminados
- alho moído q.b.
- orégãos q.b.
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 1,5 dl de vinho branco
- 1,5 dl de água
- 1 colher de sopa de massa de alho
- sal e pimenta de misturas q.b.
- 400 g de mistura chinesa de vegetais
- 1 colher de sopa de alho congelado picado
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de sopa de molho de soja

Preparação:

1.- Tempere os bifes com sal, pimenta, alho moído, orégãos e deixe marinar durante 30 minutos.
2.- Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte a cebola, a massa de pimentão, a massa de alho e o alho e deixe refogar um pouco. Adicione depois o tomate, o tomilho, mexa e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
3.- Adicione os bifes e os cogumelos ao tacho, previamente passados por água e escorridos, junte o vinho e a água e deixe cozinhar mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
4.- Entretanto, prepare o arroz de açafrão.

Para os legumes:

5.- Num wok ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte o alho picado, deixe alourar, adicione os vegetais mesmo congelados, o molho de soja e siga as instruções da embalagem (os meus levam 7 minutos para ficarem rijos), mexendo de vez em quando.
6.- Quando estiver pronto, retire do lume e tempere com uma mistura de orégãos e manjericão, envolvidos nos legumes.





Reportagem:





40' económico 6 doses fácil

Nota do Apok@lypsus:

- Uma preparação Apok@lypsus.

© 28.Ago.2012

_________________

O CozinheiroDaTreta
Voltar ao Topo Ir em baixo
Ver perfil do usuário http://cozinheirodatreta.net/cozinheirodatreta/
 
Bifes de Cebolada com Arroz de Açafrão e Legumes Chineses Salteados
Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo 
Página 1 de 1
 Tópicos similares
-
» Que comece o treinamento!
» Ferrari F40 - Tamiya

Permissão deste fórum:Você não pode responder aos tópicos neste fórum
O Cozinheiro DaTreta :: Carnes :: Carnes-
Ir para: