um bolinho de aniversário

Foi o bolinho do Diogo para festejar os aninhos dele...
Para o bolo:
4 ovos,1 chávena de açucar,1,5 chávena de farinha,1 colher de chá de fermento para bolos,1/2 chávena de óleo...
juntar as gemas com o açúcar,bater até esbranquiçar,juntar o óleo,bater,peneirar a farinha com o fermento e bater as claras em castelo e adiciona-se aos poucos um pouco de cada uma...levar ao forno untada com margarina e com farinha(mas aqui na forma,pus bocadinhos de doce de framboesa e montinhos de nutela).Quando estiver cozido desenforma-se e deixa-se esfriar..
Cobertura:
uma chocolate de culinária 200gr.,2 dl de natas, um pouco de chocolate branco...
tirar uma tira do chocolate e reservar,derreter o resto do chocolate de culinária e juntar depois as natas,deixar engrossar,pôr por cima do bolo,derreter o chocolate branco e com um saquinho feito com papel vegetal,fazer tiras por cima do bolo ,depois com um palito,passar sobre as tiras em sentido contràrio...com a tirinha que sobrou do chocolate,ralar e enfeitar de lado o bolo...jinhos

Obrigado Belinha, pela sua participação. As suas receitas serão sempre bem vindas a este espaço. Bjs.